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發(fā)布日期:2024年02月26日 來源:大武口區(qū)文旅局
在大武口的大街小巷,您總會看到炒燴肉的飯館。口味和爆炒羊羔肉相似,是用清燉好的羊肉切片炒制的。炒燴肉和辣爆羊羔肉一樣,一定要辣味十足才夠好吃,所以炒燴肉的特點是色澤紅亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,超級下飯。
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